уСПешная ОренМама
Для участия в Совместных Покупках и обсуждениях на форуме необходимо зарегистрироваться. СПеши, не то пропустишь самое интересное!

Внимание! Важная информация для РЕГИСТРАЦИИ на форуме:

Пожалуйста, не регистрируйтесь на этом форуме с электронными адресами mail.ru, bk.ru, inbox.ru, list.ru - вам может не прийти письмо со ссылкой активации!
Вы можете воспользоваться адресами типа yandex.ru, rambler.ru, gmail.com и т.д.

При возникновении проблем с регистрацией и авторизацией пишите, пожалуйста, администратору по адресу
sp-orenmama@yandex.ru


Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Страница 5 из 13 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 11, 12, 13  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор ПугоФФка в Вс Авг 28 2011, 23:47

Первое сообщение в теме :

моя любимая тема)))
вы уже поняли, тема - для тех, кто любит тортики, пирожное, пироги и т. п.)))
обмениваемся рецептами, советами приготовления выпечки,
десертов, и всякие разных сладостей!!!!
для наглядности фотки приветствуются!!!!
avatar
ПугоФФка
Модератор
Модератор

Сообщения : 2386
Откуда : Оренбург
Настроение : ... ушла гулять в страну "Не имеет значения", там очень уютно и готовят вкусный кофе.

Вернуться к началу Перейти вниз


Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Марриночка в Пн Мар 04 2013, 18:26

девочки,сегодня пекла вот что
[b]Мягкое банановое печенье с творогом

Ингредиенты:
Банан -1,5 шт
Творог -150 г
Хлопья овсяные - 250 г
Мед -130г
Масло сливочное -50 г
Шоколад горький -50 г
Кокосовая стружка-8г

Приготовление:
Банан поломаем на кусочки. Нужно взять сладкий и спелый.Творог тоже разделим на кусочки. Все измельчаем в блендере до состояния пюре. Геркулесовые хлопья тоже измельчаем в блендере до состояния муки. Затем добавляем растопленные масло и мед. Из этого всего замешиваем тесто и оставляем в холодильнике на час.
Далее из теста лепим комочки. Лучше всего влажными руками, т.к. тесто довольно липкое. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку до 180°С на 25-30 минут, пока не зарумянятся.

Печенье готово! Теперь растапливаем шоколад. Смазываем верх шоколадом, посыпаем кокосовой стружкой и даем остыть.
у меня они без стружки кокосовой,но тоже ооочень вкусно



_________________
Если Бог хочет сделать женщине комплимент, Он дарит ей дочь...
avatar
Марриночка
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 3840
Возраст : 32
Откуда : Оренбург,звездый город
Настроение : отличное

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор eewwwaa в Вт Мар 26 2013, 12:21

девочки, поделитесь опытом приготовления тирамису. приспичило мне приготовить на день рождение. Вроде сложного нет ничего. Единственное где купить печенье Савоярди не знаю. Маскарпоне вроде в Метро видела.
avatar
eewwwaa
СоПоголик

Сообщения : 141
Возраст : 44
Откуда : Липовая-21
Настроение : Когда у меня хорошее настроение, а у мужа плохое, то мы ругаемся, потому что он завидует, а я злорадствую.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Марриночка в Чт Мар 28 2013, 13:35

Девчат,а вы пиццу как печете?тесто дрожжевое или нет?на дрожжевом тесте у меня края получаются толстые и грубые(((((

_________________
Если Бог хочет сделать женщине комплимент, Он дарит ей дочь...
avatar
Марриночка
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 3840
Возраст : 32
Откуда : Оренбург,звездый город
Настроение : отличное

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Крошка в Чт Мар 28 2013, 13:40

@Марриночка пишет:а вы пиццу как печете

я на слоеном... больше всего понравилось
avatar
Крошка
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 3101
Возраст : 34
Откуда : Оренбург, Вишневый квартал
Настроение : разориться можно

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Марриночка в Чт Мар 28 2013, 13:44

а есть у кого рецепты для хлебопечки слоеного теста?поделитесь,плизззз

_________________
Если Бог хочет сделать женщине комплимент, Он дарит ей дочь...
avatar
Марриночка
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 3840
Возраст : 32
Откуда : Оренбург,звездый город
Настроение : отличное

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Kaktusson в Чт Мар 28 2013, 13:45

Марриночка, слоенное тесто нельзя сделать в хлебопечке... технология не та..
я на дрожжевом пеку, только раскатываю его очень тонко. И на края начинку тоже кладу....

_________________
Не сочтите меня пapaноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу  

avatar
Kaktusson
Модератор
Модератор

Сообщения : 20083
Откуда : Оренбург, Степной

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Марриночка в Чт Мар 28 2013, 13:53

я седня прям вполовину от приготовленого теста взяла,а все равно края поднялись и не угрызешь теперь)))особенно мне

_________________
Если Бог хочет сделать женщине комплимент, Он дарит ей дочь...
avatar
Марриночка
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 3840
Возраст : 32
Откуда : Оренбург,звездый город
Настроение : отличное

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Kaktusson в Чт Мар 28 2013, 13:54

Марриночка, может ты сильно поджариваешь?

_________________
Не сочтите меня пapaноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу  

avatar
Kaktusson
Модератор
Модератор

Сообщения : 20083
Откуда : Оренбург, Степной

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Марриночка в Чт Мар 28 2013, 13:57

да нет,на 180 гр мин 25-30

_________________
Если Бог хочет сделать женщине комплимент, Он дарит ей дочь...
avatar
Марриночка
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 3840
Возраст : 32
Откуда : Оренбург,звездый город
Настроение : отличное

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Kaktusson в Вс Мар 31 2013, 15:29

девочки, как торт муравейник выложить фигуркой? прямо вот руками что ли?? или может есть какая то хитрость?

_________________
Не сочтите меня пapaноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу  

avatar
Kaktusson
Модератор
Модератор

Сообщения : 20083
Откуда : Оренбург, Степной

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Дэрк в Ср Дек 11 2013, 13:35

Я тут похвастаться :) Ну, раз уж сфоткала, то похвастаюсь :)
avatar
Дэрк
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 812
Откуда : Орск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Kaktusson в Ср Дек 11 2013, 15:42

Дэрк, это что такое?

_________________
Не сочтите меня пapaноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу  

avatar
Kaktusson
Модератор
Модератор

Сообщения : 20083
Откуда : Оренбург, Степной

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Дэрк в Ср Дек 11 2013, 16:26

Мои шоколадные маффины с вишневой начинкой в разрезе :)
avatar
Дэрк
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 812
Откуда : Орск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Kaktusson в Ср Дек 11 2013, 16:27

Дэрк, красивые... а как ты вишневый джем туда запихивала?

_________________
Не сочтите меня пapaноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу  

avatar
Kaktusson
Модератор
Модератор

Сообщения : 20083
Откуда : Оренбург, Степной

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Дэрк в Ср Дек 11 2013, 18:52

Сначала наполовину заполняла формочку, потом кусочек  джема (это Кит делал, ему нравится), потом сверху кусочек, чтобы прикрыть.
Джем такой, который кусочком можно положить, такие продаются. Готовится 12 минут, за это время ничего не вытекает. Еще вот эти джемы Махеев в тюбиках удобно использовать - выдавил в серединку и все.
avatar
Дэрк
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 812
Откуда : Орск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор mama_olga в Сб Апр 19 2014, 22:18

Наташа Кактуссон, раз ты нас в эту тему послала, вопрос созрел :))). Я у Тори в закупке набрала всякие вяленые персики, листочки манго и т.п., но чувствую - многовато :). Как бы это приспособить в качестве начинки к печеньям, пирогам?

_________________


После 1 сентября 2 сентября похож на выходной - можно выдохнуть и расслабиться, процесс пошел...
avatar
mama_olga
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 5343
Откуда : Оренбург, Малая Земля
Настроение : оптимистичное

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Kaktusson в Сб Апр 19 2014, 22:21

mama_olga, Оль, у меня из закупки Тори вишня какая то вкусная, но тоже много, и кроме меня не кто не ел. Я ее использовала везде где можно было изюм. В прошлом году, как раз, в куличи ее клала... )))) думаю туда же можно и другие вкусности от Тори, по сути это те же цукаты... )))
Если есть хлебопечка, то есть рецепты для кексов с цукатами.. ))))

_________________
Не сочтите меня пapaноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу  

avatar
Kaktusson
Модератор
Модератор

Сообщения : 20083
Откуда : Оренбург, Степной

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Cinderella в Сб Апр 19 2014, 22:22

Пчела. 
avatar
Cinderella
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 1529

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Kaktusson в Сб Апр 19 2014, 22:26

Cinderella, вопрос про весы... как взвесить яйцо, и что если его вес будет меньше чем 50 гр??? или все же это не очень важно?

_________________
Не сочтите меня пapaноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу  

avatar
Kaktusson
Модератор
Модератор

Сообщения : 20083
Откуда : Оренбург, Степной

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Cinderella в Сб Апр 19 2014, 22:28

А если перепелиное использовать, то их нужно несколько штук. Куриное в среднем 50 г
avatar
Cinderella
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 1529

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор ПчЁлка в Сб Апр 19 2014, 23:08

спасибо, Синди! Вот думаю, надо мне весы или смогу и без весов... )))

ПчЁлка
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 4394
Откуда : Оренбург, МГ
Настроение : Кого обидела - простите! Кого не успела... прошу подождать! ))))

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Cinderella в Сб Апр 19 2014, 23:12

Ты сможешь без.
avatar
Cinderella
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 1529

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор ПчЁлка в Сб Апр 19 2014, 23:13

а можешь еще кольцо с орешками зафотать? любопытно на сколько тесто отличается.

ПчЁлка
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 4394
Откуда : Оренбург, МГ
Настроение : Кого обидела - простите! Кого не успела... прошу подождать! ))))

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор ПчЁлка в Сб Апр 19 2014, 23:14

ну если учесть, что в совецком производстве все же... ну как бы сказать, самодоплата в натуре была, то думаю, я смогу и без весов, да.

ПчЁлка
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 4394
Откуда : Оренбург, МГ
Настроение : Кого обидела - простите! Кого не успела... прошу подождать! ))))

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Cinderella в Сб Апр 19 2014, 23:16

Ты че хочешь быть круче розовых заек с их стряпней? Хочешь советскими колечками за пояс заткнуть?
avatar
Cinderella
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 1529

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Выпечка (сладкая, несладкая), десерты.

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 5 из 13 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 11, 12, 13  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения