уСПешная ОренМама
Для участия в Совместных Покупках и обсуждениях на форуме необходимо зарегистрироваться. СПеши, не то пропустишь самое интересное!

Внимание! Важная информация для РЕГИСТРАЦИИ на форуме:

Пожалуйста, не регистрируйтесь на этом форуме с электронными адресами mail.ru, bk.ru, inbox.ru, list.ru - вам может не прийти письмо со ссылкой активации!
Вы можете воспользоваться адресами типа yandex.ru, rambler.ru, gmail.com и т.д.

При возникновении проблем с регистрацией и авторизацией пишите, пожалуйста, администратору по адресу
sp-orenmama@yandex.ru


К зиме-Готов!!

Страница 5 из 9 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

К зиме-Готов!!

Сообщение автор Kaktusson в Пн Авг 29 2011, 00:14

Первое сообщение в теме :

А что вы уже законсервировали на зиму?
А что наморозили?

_________________
Не сочтите меня пapaноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу  

avatar
Kaktusson
Модератор
Модератор

Сообщения : 20083
Откуда : Оренбург, Степной

Вернуться к началу Перейти вниз


Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Любимая в Ср Июл 02 2014, 23:02

@ledidi пишет:Кто-нибудь что-нибудь готовит из реписа (дикой смородины)?
крученный вкуснее, на мой вкус, можно и компот сварить
avatar
Любимая
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 4642
Возраст : 43
Откуда : Оренбург, Чкалова

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Лотос в Чт Июл 03 2014, 20:14

@Пузик пишет:А кто-нибудь уже собирал землянику? где ее много?
Мы только из Башкирии,там много..Привезла 2 ведра..Было намерение почистить от хвостиков, но через полчаса передумала..Ужас, как долго и муторно..Что бы вкусного из неё сделать?
avatar
Лотос
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 1996
Возраст : 35
Откуда : Степной
Настроение : Дачное.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Тания в Чт Июл 03 2014, 21:49

@Kaktusson пишет:не заметила что пригорает.
Наташ, спасибо, у меня тоже такая посуда и я в ней благополучно сварила.
avatar
Тания
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 789
Откуда : Оренбург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Kaktusson в Пт Июл 04 2014, 00:11

Тания, какое варенье?? получилось??

_________________
Не сочтите меня пapaноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу  

avatar
Kaktusson
Модератор
Модератор

Сообщения : 20083
Откуда : Оренбург, Степной

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Марриночка в Пт Июл 04 2014, 07:12

Лотос, Лен,варенье очень вкусное получается))))

_________________
Если Бог хочет сделать женщине комплимент, Он дарит ей дочь...
avatar
Марриночка
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 3840
Возраст : 32
Откуда : Оренбург,звездый город
Настроение : отличное

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Форэлька в Пт Июл 04 2014, 07:37

Мне вчера тоже землянику привезли. Я буду варить варенье с хвостиками. Так тоже вкусно)))
avatar
Форэлька
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 3015
Возраст : 32
Откуда : г.Оренбург ул.Просторная
Настроение : Иногда так хочется снять мой нимб и шандарахнуть кому-нибудь в глаз!

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор ТимКа в Пт Июл 04 2014, 12:46

Ма землянику в районе поселка Сакмара собрали, перекрутила ее с сахаром. Там ее много, но мелкая.
avatar
ТимКа
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 1422
Откуда : Оренбург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Любимая в Пт Июл 04 2014, 15:14

@Форэлька пишет:Я буду варить варенье с хвостиками. Так тоже вкусно)))
)))) это ты такое себе оправдание придумала? чтобы не перебирать
avatar
Любимая
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 4642
Возраст : 43
Откуда : Оренбург, Чкалова

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Форэлька в Пт Июл 04 2014, 15:43

@Любимая пишет:это ты такое себе оправдание придумала? чтобы не перебирать
Я на это не способна, через 3 минуты меня начинают раздражать липкие руки, ну может сказать что это оправдание)))
avatar
Форэлька
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 3015
Возраст : 32
Откуда : г.Оренбург ул.Просторная
Настроение : Иногда так хочется снять мой нимб и шандарахнуть кому-нибудь в глаз!

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Тания в Пт Июл 04 2014, 15:47

@Kaktusson пишет:Тания, какое варенье?? получилось??
Наташ, земляничное, получилось отличное, спасибо!!!
Абрикосовое я из здешних абрикос не варю, я его из дома привожу, там абрикосы совсем другие... А муж любит персиковое, ему мама варит из дачных персиков.
avatar
Тания
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 789
Откуда : Оренбург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Марриночка в Пт Июл 04 2014, 16:37

В поддержку Эле,вкусно-вкусно,я такое хвостатое варенье ела)))
а вот сварите варенье из крыжовника,но без косточек,вот где умереть можно)))

_________________
Если Бог хочет сделать женщине комплимент, Он дарит ей дочь...
avatar
Марриночка
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 3840
Возраст : 32
Откуда : Оренбург,звездый город
Настроение : отличное

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Лотос в Пт Июл 04 2014, 19:03

@Марриночка пишет:хвостатое варенье
Звучит почти как волосатое.. 
avatar
Лотос
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 1996
Возраст : 35
Откуда : Степной
Настроение : Дачное.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Kaktusson в Пт Июл 04 2014, 22:27

А бывает волосатый крыжовник

_________________
Не сочтите меня пapaноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу  

avatar
Kaktusson
Модератор
Модератор

Сообщения : 20083
Откуда : Оренбург, Степной

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор флай в Пт Июл 04 2014, 23:35

@ledidi пишет:Девочки! Нужна помощь "коллективного разума"!!! Насобирали вчера реписа пару кг. Вот думаю перекрутить с сахаром и в холодильник или варенье сварить всё же... Кто-нибудь что-нибудь готовит из реписа (дикой смородины)?
вообще из реписа очень вкусный компот
а так, если морозилка позволяет (по размерам))), то просто ягоду по пакетам и в заморозку, зимой просто достается порционно из морозилки и варится компот/кисель, даже варенье из любой ягоды))))
avatar
флай
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 1570
Откуда : Оренбург
Настроение : отличное)))

http://bagazhniki-farkopy.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор dream-ka в Сб Июл 05 2014, 12:55

Я так и сделала землянику, по пакетам и в морозилку для компотов/киселей. Та же участь ждет   яблоки, сливы, черн. Смородину.
avatar
dream-ka
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 592

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Аленка72 в Сб Июл 05 2014, 20:20

из репеса гнали сок на соковарке ОТЛИЧНО!!!!

Аленка72
СоПоголик

Сообщения : 364
Возраст : 45
Откуда : оренбург
Настроение : как погода

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор ledidi в Вс Июл 06 2014, 09:01

@флай пишет:просто ягоду по пакетам и в заморозку
во я балда... забыла совсем про морозилку. Ну ладно, если будет время еще разок пособирать - тогда точно заморожу.
avatar
ledidi
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 1618
Возраст : 34
Откуда : Оренбург, Вишневый кв.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Kaktusson в Пн Июл 07 2014, 16:16

вчера уговорила таки мужа поехать за земляникой... но ее не нашли... или уже всю собрали... но нашли репис, но, девочки, он же еще зеленый... набрала буквально 200 гр на компотик...в основном зеленый на кусту..

_________________
Не сочтите меня пapaноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу  

avatar
Kaktusson
Модератор
Модератор

Сообщения : 20083
Откуда : Оренбург, Степной

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор ledidi в Пн Июл 07 2014, 18:39

Kaktusson, Наташа, репис  -  он такой, куст от куста отличается разными сроками созревания, и даже ягоды на одном кусте зреют в течении месяца.
Муж на прошлой неделе ехал с работы, попросил водителя остановиться, т.к. разглядел ягоды на кусте. Потом вечером и нас повез "на место". Мы долго искали это место, т.к. недозревшего реписа действительно очень много.
avatar
ledidi
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 1618
Возраст : 34
Откуда : Оренбург, Вишневый кв.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Агнешка в Чт Июл 31 2014, 19:14

Что то все притихли, кладовочки набивают, наверное   
Мои запасы на сегодня (в основном морожу все): клубника в двух вариантах, вишня с косточкой и без, кабачки, перец, черёмуха, малина, шалфей лекарственный, мята всех сортов и лафант. 
Сушёное: лекарственные травы (душица, зверобой, календула, монарда), любисток и укроп на бульоны, яблоки.
Пока всё  

Агнешка
СоПоголик

Сообщения : 263
Откуда : Оренбург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Kaktusson в Чт Июл 31 2014, 20:51

Девочки, кто умеет делать яблочную пастилу. Научите. Друзья отдали много яблок, хочу разнообразить запасы. А пастила полезна....

_________________
Не сочтите меня пapaноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу  

avatar
Kaktusson
Модератор
Модератор

Сообщения : 20083
Откуда : Оренбург, Степной

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор mama_olga в Чт Июл 31 2014, 21:16

Наташа, а что ты подразумеваешь под пастилой? Я так делаю, вроде писала уже:
Бабушка для пастилы яблоки специально отваривала - немного воды туда наливала и тушила, а я использую то, что остается в соковарке после того, как сок сварится. Яблоки протираю через сито, потом на доски кладу полиэтилен и на него то-о-онким слоем намазываю полученное пюре. Потом это все надо сушить один-два дня на улице - в помещении заплесневеет, но начь лучше в дом заносить, чтоб не отсырело. Когда пастила высохнет, она легко отделяется от полиэтилена. Потом я ее на веревках досушиваю.Щас фото покажу


Последний раз редактировалось: mama_olga (Чт Июл 31 2014, 21:19), всего редактировалось 1 раз(а)

_________________


После 1 сентября 2 сентября похож на выходной - можно выдохнуть и расслабиться, процесс пошел...
avatar
mama_olga
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 5343
Откуда : Оренбург, Малая Земля
Настроение : оптимистичное

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор mama_olga в Чт Июл 31 2014, 21:18


_________________


После 1 сентября 2 сентября похож на выходной - можно выдохнуть и расслабиться, процесс пошел...
avatar
mama_olga
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 5343
Откуда : Оренбург, Малая Земля
Настроение : оптимистичное

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор ВалДен в Чт Июл 31 2014, 21:29

Оль, прикольно простынка висит  
А я в прошлом году просто сушила нарезанные яблочки. Думала зимой или компот или так съедим, но Даша их за неделю перетаскала)))))
Просто дольками как попало нарезала, на лист и в духовку на сушку. Они получаются сушеными, но мягонькими.
avatar
ВалДен
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 1872
Возраст : 38
Откуда : Оренбург, малая земля
Настроение : кормящее

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор mama_olga в Чт Июл 31 2014, 21:32

Валя, это старое фото, в ОК народ тоже прикалывался, что за одеялко  смастерила :)))
Помню в детстве сушеные яблоки у бабушки тоже очень любила просто так лопать. А в духовке на сушку - это режим такой?

_________________


После 1 сентября 2 сентября похож на выходной - можно выдохнуть и расслабиться, процесс пошел...
avatar
mama_olga
неиСПравимый СкуПщик

Сообщения : 5343
Откуда : Оренбург, Малая Земля
Настроение : оптимистичное

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: К зиме-Готов!!

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 5 из 9 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения